西安鼎荣餐饮管理有限公司是一家集食品研发、生产、销售及推广于一体的大型餐饮连锁企业，企业生产研发基地位于陕西省宝鸡市张家沟工业园区内，占地面积7200平方米，中央厨房面积达3500平方米。以特色餐饮产品研发、特色餐饮连锁经营、运营管理、技术培训，及其企业咨询管理为一体的综合型企业。目前，鼎荣餐饮有“蜀和秦”、“川香奇香”、“莜味米线”，“芒橙茶”等品牌。
     蜀和泰米线来自于云南蒙自地道口味，它的出现在餐饮市场上掀起一阵波澜；一碗沸腾高汤，一勺劲道米线，生鲜火腿、鸡肉熟透，醇厚浓香。蜀和泰米线传统古法烹制，保留原汁原味，鲜爽入喉，管饱吃好；融合现代饮食文化，不断改良创新，口味丰富，满足多样人群。蜀和泰米线，产品口味独特，市场竞争力强，色香味一应俱全，男女老少都爱吃。
    蜀和泰米线标准质量管理体系，从选材到清洗到加工烹饪，层层把关；不含添加剂和胶质，健康品质，基于云南自制配方，口味协调南北特点。蜀和泰米线传统古法烹制，保留原汁原味，鲜爽入喉，管饱吃好；融合现代饮食文化，不断改良创新，口味丰富，米线数十种，满足多样人群。